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阿藻珍味の尾道ラーメン
かくし味は瀬戸内の小魚「平子いわし」。こってりしているようであっさり醤油の定番ラーメンです。鞆の浦の沖合の潮流にもまれた小魚のダシ、試行錯誤を繰り返したダシと豚の背油のバランスによって、「あっさりなのにコクがある」スープに仕上がっています。1993年8月に発売してから、年間200万食が食べられる一番人気の醤油ラーメンです。
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