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今回は広島県福山市にある「仕出し・弁当たかの」さんの「ビンゴソース」をご紹介します。
昭和34年創業の「たかの」が３代に渡り受け継いでいる変わらぬおいしさ
「ビンゴソース」
元々は創業者が切り盛りしていた食堂で出される、「鯖の竜田揚げ」に使われていたタレがルーツ。
ウスターソースベースに甘みと秘伝の香りのスパイスを調合。
香り高いスパイスと甘みが特徴のソースで、野菜や魚が苦手な子供たちがご飯を残さなくなる食育ソースとして学校給食にも採用されています。
【おすすめの使い方】
☆フライ料理
☆たまごかけご飯
☆カレーのコクと甘み足し
☆ハンバーグソース
半世紀に渡り備後地域で愛され続ける味をご家庭でもどうぞ。
