ひろしまグルメショップにご来店いただきありがとうございます。
今回は広島県呉市にある株式会社くれブランドさんの「豊島ラーメン」をご紹介いたします。
豊島（とよしま）
豊島は瀬戸内海のど真ん中に位置する、古くから漁業の盛んな「漁師の島」。
なかでもタチウオの一本釣りが有名です。
「豊島ラーメン」とは、タチウオの頭から取ったダシと鶏ガラスープをほどよくブレンドした、瀬戸内生まれの魚介系ご当地ラーメンです。
タチウオの上品な旨味を凝縮したスープには、独特の風味とコクがあり、コシのあるストレート丸めんとの相性も抜群です。
うれし なつかし 島の味 漁師風しょうゆ味「豊島ラーメン」
秘伝のタチウオ出汁と醤油の旨味を合わせ、あっさりとしたスープに仕上げてあります。
薬味の「タチウオ骨粉」は一度に全部使用せず、お好みで仕上がりを段階的に楽しんでいただけると最後まで美味しくお召し上がりいただけます。
●１箱２食入り
素朴で懐かしい漁師の島の味。ぜひご賞味ください！