皆さまこんにちは!
ひろしまグルメショップにご来店いただきありがとうございます。
今回は広島市佐伯区にある藤利食品有限会社さんの「墨入りいかこん」をご紹介します。
こんにゃく製造メーカーの藤利(フジトシ)食品。
生産地である広島市佐伯区湯来町は温泉とホタルで有名な町で、周囲を山々に囲まれたのどかな観光地です。
湯来では古くからこんにゃく芋の栽培が盛んで、地域の特産品となっています。
藤利食品が作る「子持ちこんにゃく」は湯来の代表的なこんにゃくとして親しまれています。
●●●墨入りいかこん●●●
いか墨を練り込み、見た目も墨色な味付けこんにゃくです。
良く冷やして5~6ミリの厚さに切ってお刺身としてお召し上がりください。
お酒のおつまみにぴったりです。
揚げ物・焼き物・天ぷら・たこ焼きにもよく合います。
いか墨の旨味をこんにゃくの中にギュッと閉じ込めた黒いこんにゃく、ぜひご賞味ください!
【3個セット】ご用意しております。